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巨峰葡萄颗粒大,粒重10～14克,果皮紫黑色,果霜多,果粒为短椭圆形;果肉紧密,果汁多,味甜酸,有草莓香味,充分成熟时品质极佳.由于栽培不当、管理不善,常出现果实大小参差不齐、色差、果肉硬而酸涩,或果梗变褐、枯萎、果实腐烂等,严重影响了巨峰葡萄的市场竞争力.其原因及对策简述如下.
巨峰葡萄品质下降原因及对策
【摘 要】
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巨峰葡萄颗粒大,粒重10～14克,果皮紫黑色,果霜多,果粒为短椭圆形;果肉紧密,果汁多,味甜酸,有草莓香味,充分成熟时品质极佳.由于栽培不当、管理不善,常出现果实大小参差不齐、
【机 构】
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农三师四十九团林业工作站
【出 处】
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新疆农业科技
【发表日期】
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2004年3期
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