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溶出柚子皮内的果胶,加入一系列辅助试剂合成柚子沐浴露,探讨果胶用量、温度、搅拌速率对产品泡沫、粘度、稳定性、pH的影响,从而确定配方并对最终产品进行人体实洗评价,得到一种能对皮肤提供良好滋润的柚子沐浴露,并介绍了柚子沐浴露在功效与质量上的重要性.结果表明:当果胶含量为4%,反应温度为45℃,搅拌速率为200r/min时,合成的柚子沐浴露性能最佳.