【摘 要】
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中国自夏禹时期便已发明了酒。酒兴之初,主要供人们品味和享受。但人们并未满足于此,而是将酒与中医药结合,制成药酒剂,向着养生、医疗等领域发展,逐渐形成了一条完整的药酒
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中国自夏禹时期便已发明了酒。酒兴之初,主要供人们品味和享受。但人们并未满足于此,而是将酒与中医药结合,制成药酒剂,向着养生、医疗等领域发展,逐渐形成了一条完整的药酒文化和治疗体系。故在中国医学发展史上,有＂酒为百药之长＂之说。随着中医药方剂和治疗手段的发展,药酒作为独具特色的剂型也得到了空前发展。三国时期华佗用酒冲服麻沸散,始创麻醉剂。隋唐时期,孙思邈的《千金方》载有药酒方80余首,明代李时珍的《本草纲目》载药酒方200余首。
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