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<正>蜡样芽孢杆菌是一种革兰氏阳性菌,在自然界中分布极广,其中一些菌株极易污染食品、空气和水等,从而引起食物中毒。志贺氏菌又称痢疾杆菌,引起一种以腹泻为主要症状的常见肠道传染病——细菌性痢疾。该菌最常见的感染途径是人摄入污染的食物或水而传播。显色培养基是一类利用微生物自身代谢产生的种属特异
显色培养基在蜡样芽孢杆菌与志贺氏菌快速检测中的应用
【摘 要】
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<正>蜡样芽孢杆菌是一种革兰氏阳性菌,在自然界中分布极广,其中一些菌株极易污染食品、空气和水等,从而引起食物中毒。志贺氏菌又称痢疾杆菌,引起一种以腹泻为主要症状的常见
【机 构】
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北京陆桥技术有限责任公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2012年08期
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