【摘 要】
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目的:了解小学生饮食行为及影响因素,为学生健康教育提供参考。方法:整群抽样4所小学生3~5年级2 257名小学生进行问卷调查。结果学生每天吃早餐、经常吃早餐和不吃早餐的比例
【机 构】
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江西宜春学院医学院,江西宜春学院医学院 宜春336000,宜春336000
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目的:了解小学生饮食行为及影响因素,为学生健康教育提供参考。方法:整群抽样4所小学生3~5年级2 257名小学生进行问卷调查。结果学生每天吃早餐、经常吃早餐和不吃早餐的比例依次为9.1%,82.5%和6.3%。且早餐质量较差,主要以淀粉类食物为主,膳食结构不甚合理。55.7%的小学生上午有饥饿感。结论:小学生是不良饮食行为预防的重点人群,应在家长和学生中开展营养知识教育,矫正不良饮食行为和卫生习惯。
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