【摘 要】
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<正> 很高兴出席卫生部和中国消费者协会举办的"食品安全与消费者高层论坛"。我们党和国家历来都十分关注食品安全、保障人体健康问题。1995年10月《食品卫生法》的公布施行
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<正> 很高兴出席卫生部和中国消费者协会举办的"食品安全与消费者高层论坛"。我们党和国家历来都十分关注食品安全、保障人体健康问题。1995年10月《食品卫生法》的公布施行。使我国的食品卫生法制化管理水平不断加强和完善,广大消费者参与食品卫生监督管理的积极性也空前高涨,卫生行政部门认真贯彻实施《食品卫生法》,使食品卫生整体水平大幅度提高。但是,近年来世界范围内涉及食品安全的突发性事件,如二恶英、大肠杆菌、疯牛病等屡屡发
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