冬季常用米醋洗手能治脱皮
　　 每到冬季，很多人双手都会出现脱皮的情况，中医认为米醋性温、味酸苦，外用具有活血化淤、消肿止痛、止痒等功效，用米醋来搓洗双手能治疗手部脱皮的病症。具体方法是：每次洗完手，蘸取少许优质白米醋，在手上反复揉搓，揉搓后不用再洗手，照此方法一天揉搓手部三四次。 《家庭保健报》
　　
　　环保购物袋藏菌多
　　研究发现，环保购物袋中藏有大肠杆菌、沙门氏菌等多种致病菌，特别是装过生肉食品的袋子，细菌数量更多。因此，建议大家至少每周给环保袋消毒一次。研究者发现，手洗或机洗只能除去90%以上的细菌，每次洗完后，最好在太阳底下曬一晒，或用微波炉来杀菌消毒，效果更好。
　　《生命时报》
　　
　　消毒液 厨房里的健康杀手
　　市场上宣称可杀灭99%细菌的消毒液，其实并非那么神奇。研究表明，剩下1%的幸存细菌生命力更顽强，会繁殖更多细菌。这些细菌的抗药性会更顽强，而这些细菌是普通消毒剂无可奈何的。因此，对厨房用具进行消毒，建议使用蒸煮等传统方式。
　　《精品购物指南》
　　
　　隔夜茶能止痒
　　冬季气候干燥，皮肤干痒常发生，隔夜茶水能有效止痒。用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中所含有的氟可以迅速止痒，同时还能起到防治湿疹的功效。 《生命时报》
　　
　　苹果芹菜除蒜味
　　下面几种食物能消除吃大蒜后的难闻口气：
　　苹果、菠菜和芹菜：这些食物中的多酚可分解大蒜中散发臭味的硫化物，不过只能在它们和大蒜一起吃时才能发挥功效。
　　牛奶：吃大蒜的同时或之前饮用牛奶，消除蒜臭的效果更好。这是因为牛奶中脂肪的作用，因此全脂牛奶比脱脂牛奶效果更好。
　　绿茶：茶叶中的多酚可分解硫化物，而茶水具有冲刷口腔的作用。饭前或吃饭时喝绿茶，也有助于减轻蒜味。
　　《新华每日电讯》
　　
　　家中四个卫生死角需要常清洗
　　1. 枕头：头发上的油腻、灰尘、头屑都会粘在上面。解决办法：经常清洗、消毒枕套，把枕芯多晾晒，保持头发干净。
　　2. 门把手：门把手的细菌尤其多。解决办法：可以用水稀释滴露消毒液、84等消毒液经常擦洗。
　　3. 饮水机：如果感冒者使用热饮时杯子接触到出水口，感冒病毒就会造成整个热饮系统的感染。解决办法：经常消毒。
　　4. 案板：用完案板后洗干净，然后竖着晾干。定期暴晒，也可用消毒液稀释后擦洗，再用清水冲净。
　　《2010年家庭卫生报告》
　　
　　泡菜别吃新鲜的
　　对于大多数食品而言，越新鲜就越有营养，但专家指出，泡菜最忌吃“新鲜”。泡制24小时至72小时的泡菜，亚硝酸盐的含量达到高峰，此时食用必会增加人体患病的几率。因此泡菜最好腌透了再吃，一般泡制4周后食用最佳。《健康必谈》
　　
　　变废为宝制鱼露
　　烹鱼剩下的鱼头、鱼刺，你是不是都扔了？不妨试试——变废为宝制鱼露。鱼头或鱼刺500克，剁小块与生姜丝150克、蒜末50克、清水一起入锅煮20分钟。过滤去渣，再入锅中，加生抽王（酱油）750毫升、冰糖50克、黄酒150克，小火烧开，加味精出锅，晾晾，入瓦钵内，加盖，即成随用随取的鱼露。
　　《北京水产》
　　
　　虾皮吃前泡三遍
　　虾皮含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，会导致摄入多余的致癌物质。吃前用水多泡几遍，随后再焯一下，就能减少有害物质。或者，在日光下直接曝晒3~6小时，也可以达到减少致癌物质的目的。需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟。因为虾皮个小皮薄，泡太久了，许多水溶性的营养物质也会析出、流失。 《美食导报》