初中化学实验教学创新策略探究

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  摘要:化学是一门以实验为基础的学科,做好化学实验,对学习化学至关重要。在初中化学教学中,如何按照新课程标准的要求改进与创新传统的实验教学,促使学生主动学习、学会探究、创新发展,是一个需要深入探讨的课题。本文结合笔者教学实际,从四个方面阐述提高初中化学实验教学实效性的一些创新策略。
  关键词:初中化学;化学实验;创新策略
  在初中化学教学中,化学实验能够创设一个巧妙的促进思维发展的情景,使学生在观察实验中获得感性知识,从生动的直观现象得到抽象的思维知识,完成从感性到理性的认识过程。化学实验还能使学生养成科学严谨的态度和良好的学习习惯,提高他们分析问题和解决问题的能力,实验在整个化学课堂教学中有着其它手段不可代替的作用。加强实验教学是提高化学教学质量的重要一环,也是评价化学教学质量的一个重要手段。笔者作为一名初中化学教师,在教学实践中对如何改进与创新化学实验教学做了一些尝试与探索,以下谈几点创新策略:
  一、创设情境,巧妙设问,引导学生积极参与
  学生的兴趣,学生的主动参与程度决定了学生课堂学习的有效性的高低。学生主动参与的程度越高,兴趣越大,实验教学的有效性就越高。这需要教师深入挖掘教材中的实验内涵,针对实验的每一个环节,创设问题情境,多设问质疑,满足学生的好奇心,激活学生思维,打开学生求知的心扉。
  例如:在学生接触化学的第一节课里,上课伊始,我就向学生介绍:从今天开始我们将进入一个神奇的世界……边说边将事先填充的氢气球放飞到教室上空。氢气球下系一红色绸带,上书:欢迎进入化学世界。此时,学生精神抖擞,课堂上充满欢乐愉快的气氛。我接着提问:“什么是化学?”学生面面相觑,不能回答。此时我并不作答,而是说,下面我给大家表演三个魔术。于是,课堂气氛又被“魔术”二字调动得活跃起来。随后我左手持一张用无色酚酞写有“化学”两个字的白纸,右手持一瓶盛有氢氧化钠溶液的喷洒瓶,然后向白纸上喷洒“清水”,此时白纸上出现红色的“化学”两个字,这使学生感到化学很“好玩儿”,但又不知其解,我顺势引导:“如果想知道这其中的奥妙,我们就要学习化学知识。”然后,我又指导学生完成接下来的小魔术:“烧不坏的手帕”和“宝瓶生烟”。一下子吸引了学生的注意力,学生急切想知道:这是怎么回事?为什么会有此现象?学习化学的积极性非常高,观看实验十分认真,探索实验原理的心情也十分迫切,为化学学习开了一个好头。在实验教学中,我还注意通过小故事、科学史实、实物等情景创设,激发学生进一步探究学习的好奇心和欲望,使他们感受到学习化学的愉悦性,自主积极获取知识,变“要我学”为“我要学’。
  二、规范操作,严格要求,提高实验操作技能
  1.做好演示实验,规范实验操作。演示实验可以为学生提供鲜明、准确、生动的感性材料,帮助学生理解和掌握比较抽象的概念、原理,使知识形象化,便于记忆。运用演示实验的教学可以培养学生的观察能力、分析能力、想像能力,使学生形成从实际出发、实事求是地分析问题解决问题的良好品质,同时也是培养学生科学态度、科学方法的有效手段。教师的行为是一种无声的语言,因此,教师在演示实验时要以身作则,做到操作正确、规范,使人无可挑剔,起到示范作用。这就要求教师具有熟练的实验技能,且实验前做好充分准备。若教师操作不当或错误,对学生影响极大,特别是某些小的操作,往往为人们所忽略,有时就是这些错误的操作会导致实验失败,或者酿成事故,同时也会使学生产生知识性错误。
  2.严格训练,准确描述实验现象,提高实验操作技能。在教学中,教师应多提供机会让学生实验,凡是学生能做的实验,教师都应尽可能让学生动手去做,充分调动他们的积极性,让他们自己提出问题,进行大胆的猜想、假设,然后为验证自己的猜想和假设进行实验。在实验过程中,教师主要起着引导作用,随时引导学生规范地操作,并详细说明这样操作的道理,纠正学生不正确、不规范的操作,讲解错误操作的后果;注意对学生实验方案中涉及安全问题的错误进行纠正,对学生合理的建议及新颖的实验方案给予肯定和支持,根据现有条件提供学生实验方案中所需的仪器并指导使用,使学生通过教师的帮助,提高自身分析问题、解决问题的能力。
  在实验教学中教师应教给学生正确的观察和分析的方法,使学生掌握基本程序,进而全面系统且有主次地观察,促进正确的分析结果。对实验的观察一般是按反应顺序进行的,即反应前、反应中、反应后的顺序进行。反应前观察药品的颜色、状态;反应中要注意反应发生的条件(如加热、催化剂等)和發生的现象;反应后要观察生成物的颜色和状态等。初中化学新课程化学课堂演示和学生探究实验较多,让学生注重课堂实验的观察是培养其观察和分析问题能力的重要渠道。因此,在化学实验教学时,教师应引导学生改进、改善、拓展实验,增强实验的探究性、综合性,使之更贴近对实际问题的解决,最终达到培养学生的实验基本技能的目标。
  三、积极探索,大胆创新,激发学生的创作热情
  心理学家皮亚杰说过:“要让学生动手做科学,而不是用耳朵听科学或用眼睛看科学。”只有体验和实践,才能有所创新。把我们的感受告诉学生,不如让他们在活动中亲身体验。
  1.改进实验或增加设计性实验,培养学生创新能力。达尔文说:“任何改进,都是进步。”同样对实验的任何改进往往具有积极的意义,甚至起到意想不到的效果。我们很有必要对这些实验进行适当的改进,如:改进实验装置、实验方法,将前所未有的一些操作简单的、安全的、历时较短的演示实验改为学生随堂实验,或者干脆让学生来讨论实验改进方法……所有改进的优点就是不仅能使实验现象更加明显,有利于培养学生的学习兴趣,而且增强了结论的真实性、普遍性,培养了学生的动手能力和观察能力,更重要的是可以使学生在所有改进的过程中感受到创新的乐趣,在不知不觉中培养其创新精神和创新能力。
  例如:人教版第七单元课题1燃烧条件实验的“安全、环保”型设计:教材的演示实验装置要求在通风橱内进行,但普通教室里并没有此装置,铜属片上即使放很少量的白磷,燃烧产生的白烟也会迅速弥漫教室,造成严重污染;放稍大一点时,燃烧时有时会出现飞溅的现象,有时也会引燃旁边的红磷,易酿成事故。用导气管向水中的白磷通入氧气,水下白磷会到处“乱跑”,实验不易控制,部分白磷会浮于水面而发生燃烧甚至飞溅,而且有大量的白烟产生,白磷易燃且有剧毒,存在安全隐患。为此我对该实验进行了如下改进:   实验操作及现象:在烧杯中加入热水。用镊子取一小团白磷放入烧杯的热水中,另取一小团白磷放入一试管,立即套上一个气球,再取适量红磷放入另一试管,立即套上一个气球,分别将两支放有白磷和红磷的试管放入热水中,观察到试管中的白磷燃烧,红磷和水中的白磷不燃烧;再用一支空的大试管罩在热水中的白磷上,发现水中的白磷燃烧。
  实验改进评价:改进后的实验装置取材方便,节约药品,操作简便安全,现象明显,产生的污染被充分吸收,实验时间短,增强了实验的可信性。
  2.引导学生设计实验,培养学生自信心和创新能力。根据实验内容的可行性,教师可引导学生设计实验,选择仪器。如在完成教材上的“金属活动性的探究实验”学习后,可以創设一个家庭小实验:探究金属活动性——利用废旧干电池设计实验验证锌、铁、铜三种金属的活动性顺序。学生可以利用家里的现成材料(废干电池、白醋、铁丝、剪刀、砂纸等)作为实验用品来完成实验。让学生自行设计实验,有利于他们提高以思维和创新能力为主的综合能力,接受科学方法的训练。特别是一些经典实验就更是学生设计实验方案的优秀范例,科学史中的经典实验设计闪耀着科学家的智慧,体现了科学研究方法,可以让学生受到科学思维方法的熏陶和引导,从模仿创新开始,逐步发展到独立的原创创新,能有效地提高学生提出假设、设计实验的能力。
  3.因地制宜组织和开展家庭小实验,激发学生探索的热情。化学小实验、小制作都有很强的趣味性和知识性,十分贴近学生的生活,适合中学生好奇、好问、好动、好学的心理特征。教师要鼓励学生做好这些课外小实验、小制作,这是有效实施实验教学的另一重要途径。学生在动手完成各种小实验、小制作的过程中,往往思维比较活跃,学习欲望高涨,参考意识增强,迫切希望进一步探索问题。
  例如:课本中许多家庭小实验均为探索性实验,如初中化学九年级(上)中的“自制简易净水器”、“调查家庭用水情况”、“调查空气质量”等。这些实验需时较长,无法在课堂实验中完成,所以安排为家庭小实验。学生在这样的实验中通过动手操作、管理,亲自观察、记录,并且动脑筋去比较、分析和思考,不仅获取了新的知识,而且学会了探求新知识的方法。久而久之,学生便逐步养成了进行科学研究的初步能力和创造能力。
  四、注重过程,反思质疑,培养实验的思维能力
  陶行知先生说:“发明千千万,起点是一问。”学生思维的起点往往都是从“问题”开始,如果教师在教学中巧妙地有的放矢地设计一些趣味性的问题情境,就能有效促使学生的思维得到一定的发挥,引发学生的参与心理,激发其内驱力,使学生真正“进入”学习活动之中。
  例如:在讲初中化学九年级(上)CO2与水的反应时,如果我们仅仅按照教材中所说的那样,说服力不够强,学生也只是将信将疑,也就不能培养学生的创造性思维。对于九年级学生来说,观察到实验现象之后,他们更容易想到:是不是CO2与紫色石蕊直接反应而使之变红了?此时,为了解除学生的这一疑虑,我们不妨再增加一个辅助实验:取少量干燥的固体石蕊于试管中,通入CO2。这时,学生将会发现:紫色石蕊并不变红。那么,学生自然也就能明白:并不是CO2直接与紫色石蕊反应而使之变红。接着,他们就会提出一个新问题:究竟是什么物质使石蕊试液变红的呢?此时,教师就要及时引导学生回忆前面学过的知识:HCI,H2SO4等酸性物质能使紫色蕊试液变红,至此,学生就比较容易想象出:是不是CO2与水反应生成了酸性物质?接着,教师就可以对他们这一想象给予肯定并引导其写出有关化学方程式:CO2+H2O=H2CO经过这样的一步,步探索性实验教学,不仅可以激发学生的兴趣,活跃课堂气氛,而且可以使学生的创造性思维得到培养和发展,同时又可以使学生对于所学知识理解得更透彻,掌握得更牢固。
  总之,初中阶段是化学教学的基础阶段,在教学中,教师要不断努力探究新的教学方法,有效地实施实验教学,组织、运用好各种实验,发挥实验对学生的认识、情感、意志、行为以及态度、方法等的激励、引导作用,使学生得到应有的发展。
  (作者单位:广东广州市番禺区石楼镇莲花山中学)
  (责任编校:白水)
  参考文献:
  [1]《义务教育化学课程标准》,北京师范大学,2011年.
  [2]《2012教育部审定义务教育教科书化学》,九年级上册人民教育出版社,2012年7月.
  [3]刘知新,对“化学实验教学改革”的思考,化学教育,1991,3:22~23.
  [4]李文会,农村初中化学实验教学现状及策略初探,网络,2012,5.
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