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本文以激光场与液体中分子间键的相互作用为基础,提出了激光作用下液面分层气化的模型,并导出了分层气化的理论公式。用波长为10.6μm的CO2激光对纯水、丙酮和乙醇液面进行照射,实验测得液面每层气化所需的时间分别为1.28×10-3s、9.57×10-4s和1.05×10-3s。实验结果与理论符合。