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碘缺乏病是世界性疾病。碘缺乏除了可以引起地方性甲状腺肿和地方性克汀病,还可导致流产、死产、先天性畸形和新生儿死亡率增加,最主要的是可影响胎儿的脑发育,使儿童的智力或体格发育迟缓和永久性障碍。食用碘盐是预防碘缺乏病的最安全、可靠、经济、简便的方法,因此碘盐的质量涉及到千家万户,甚至直接关系到市民身体健康。为了解我县出