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研究了田菁籽粉固态发酵的几种处理方法，试验结果表明：以添加速效氮源，采用曲霉与酵母菌混合发酵效果最佳，粗蛋白含量达６０％以上，动物必需氨基酸含量均高于ＦＡＯ标准，其中第一限制性氨基酸－－蛋氨酸高出ＦＡＯ标准０．３３倍。
田菁籽粉固态发酵生产高蛋白饲料的研究
【摘 要】
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研究了田菁籽粉固态发酵的几种处理方法，试验结果表明：以添加速效氮源，采用曲霉与酵母菌混合发酵效果最佳，粗蛋白含量达６０％以上，动物必需氨基酸含量均高于ＦＡＯ标准，其中第一限制性氨基酸－－蛋
【机 构】
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河南省科学院生物研究所,郑州粮食学院
【出 处】
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河南科学
【发表日期】
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1996年1期
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