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乳酸菌食品级NICE系统是目前较理想的可控制蛋白质生产的食品级诱导表达系统。本实验构建的食品级表达载体pRNA48含α-aga食品级选择标记、θ型复制子和nisA启动子，与宿主菌L．hctis NZ9000共同构成乳酸乳球菌食品级NICE系统，可用于目的基因在乳酸乳球菌中高效诱导表达。
乳酸乳球菌两组分食品级NICE系统载体的构建
【摘 要】
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乳酸菌食品级NICE系统是目前较理想的可控制蛋白质生产的食品级诱导表达系统。本实验构建的食品级表达载体pRNA48含α-aga食品级选择标记、θ型复制子和nisA启动子，与宿主菌L．h
【机 构】
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食品科学教育部重点实验室南昌大学中德联合研究院,中国科学院微生物研究所
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2006年6期
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