【摘 要】
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饮至礼源于周代,最初是周天子亲征凯旋的庆功礼。随着严格的周礼时代的结束,这种严谨的宗法礼仪制度逐渐演变成为一种庆祝重大军事胜利的皇家礼仪。在隋唐时期,"饮至"一词已
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饮至礼源于周代,最初是周天子亲征凯旋的庆功礼。随着严格的周礼时代的结束,这种严谨的宗法礼仪制度逐渐演变成为一种庆祝重大军事胜利的皇家礼仪。在隋唐时期,"饮至"一词已然成为御赐庆功宴的代名词,究其实质就是一种仪式饮食,因此唐代虽然举行了不少饮至宴,但并未将其载入礼典。作为一种仪式饮食,唐代饮至宴按上功、次功、下功分三等入座,主要包括赐赏、宣布功勋和回礼三个环节。仪式之后的娱乐活动既有以鼓乐为主的乐舞表演,也包括角抵、拔拒等军中常见的游戏。整个饮至宴既庄重又热闹,既体现了对有功之士的敬重,更强调了军功之间的差异,有利于在军中形成崇尚军功,爱军尚武的良性竞争氛围。
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