鱼鹅立体化生态养殖

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  在池塘、水库中采用鱼、鹅立体化养殖,是一种家禽饲养与渔业综合经营的立体化生态养殖模式。目前,这种模式在我国东部、中原及南方地区发展很快,并已获得了显著的经济效益和社会效益。据比较,同等条件下鱼、鹅综合养殖比鱼、鹅单养提高经济效益30%左右。
  
  一、生物学依据
  
  1、鹅是鱼池全自动节能高效增氧机,鱼鹅混养时。养殖人员无需担心天气变化而造成水体缺氧,因为一般繁育驯养的鹅对低气压有着生理上的条件反射,一旦遭遇气候变化,它们会争先恐后地跃入水中,洗澡追逐、游弋戏耍,造成水花翻腾,对鱼池增氧效果特别好。利用鹅群戏水增氧不必担心因停电造成的增氧中断,也不必担心漏电等意外事故造成重大损失,鹅完全可以称为全自动节能高效增氧机。饲养鹅用来增氧,虽然一次性投资高于购买增氧机,但是增氧机使用几年后只能报废,而养鹅不仅具有机械增氧的效果,节省用电开支,而且当年能给养殖户创造出高于购买鹅苗时投资额3-5倍的经济回报。
  2、鹅为养殖鱼类提供优质饵料。鱼鹅立体养殖,有效利用了水体空间,池塘中水藻、水草等可供鹅食。另外,鹅为食草性禽类,鹅粪内营养物质残留多,是杂食性鱼类的饵料,也是池塘浮游生物的优质肥料。如将鹅粪撒入池塘,经微生物分解供鱼进食,可节省饲料,降低养殖成本。可见。每只鹅都是一部由肥料到鱼料的转换器。鱼鹅结合饲育,1只鹅年产粪120-150千克,可转化成鱼5千克,每亩水面可配养50-60只鹅。
  3、鱼池为养鹅提供清洁环境。鹅是水禽,喜水是鹅的天性,成年种鹅在水中配种的成功率也要明显高于在陆上配种的成功率。水面放养,在夏季可降低鹅的体温,使其保持良好的精神和食欲,这样一方面可减少鹅的病害的发生,同时也在很大程度上改善了水体的养殖条件。在一定意义上,鱼池为养鹅提供了清洁的环境,也起到保健作用。
  
  二、养殖形式
  
  1、塘外养鹅。在鱼塘附近搭建鹅舍,舍外设鹅的活动场所和废水池。每天将鹅粪和鹅泼溅的饲料扫入活动池中,然后通过废水池的闸门让肥水流入鱼池。塘外养鹅便于管理,但不能充分发挥鱼与鹅的互利关系。
  2、鱼鹅联养。在鱼池的堤埂上建鹅舍,用部分堤面和池坡作鹅的活动场,鱼池一旁用网片围一定面积作鹅的游泳场,水中的拱网不拱到底,以供鱼类从网底游入摄食。这样较之将鹅放在全池活动为佳,因其对鱼干扰较小,也便于管理。一般上网高出水面40-50厘米,下部距离水底40厘米。养鹅的密度为每平方米鹅舍和活动场平均3-5只,游泳场2-3只。鱼鹅联养中鹅的配养数,主要决定于鹅的排粪量。一般1只鹅年产粪为120-150千克,每亩水面可配养50-60只鹅。
  
  三、注意事项
  
  采取鱼鹅综合养殖,是为了获取鹅粪肥水喂鱼的循环效益。但在实际立体化养殖过程中,尤其是实行同水面混养时,应特别注意解决好以下两个问题:
  1、选择活水。鱼塘要保持活水,因为鹅一旦下水时间过长,会使池水长时间混浊,易导致池内的成鱼发病,甚至出现死亡。当然,如果鱼塘不是活水,但面积比较大,鹅下塘后不会导致水长时间混浊,那么也可以进行鱼鹅混养,达到肥水养鱼目的。
  2、合理投喂。给鱼投喂饵料时,应禁止鹅下水,这样做既可防止鹅争吃鱼饵料,也可避免鹅长时间下塘戏水,扰乱鱼的正常采食。特别是夏天,饵料容易变质。投喂后若不能马上吃完,易引发鱼病。另外,投喂饵料时,既要坚持按照定量、定质、适时原则喂鱼,又要根据水温变化、鱼的生长及吃食情况,不断调整投饵量,促进鱼鹅双丰收。
  
  四、效益分析
  
  鱼鹅混养,对渔民来讲是一种利大弊小的科学养殖方法。故养殖户可充分利用现有的水面和土地资源,进行生态开发利用。做到养鹅养鱼双丰收。鹅粪的肥效较人畜粪高,对鱼增产效果大,据计算,每养1只鹅增产5千克鱼。实践证明,鹅鱼混养的养殖户,除去成本后,所获利润大大超过水体单养鱼类的收入,鱼鹅综合养殖与鱼、牧经营的各种类型比较,其经济效益是最高的。
  鱼鹅混养是渔民的一条有效致富新路,广大养殖户应把一切可以利用的水面充分利用起来,发展这种高效益的立体混养模式。
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