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对氧磷酶(paraoxonase, PON)主要由肝脏产生,产生后即与肝脏合成的apoAI结合,参与高密度脂蛋白( high density lipoprotein,HDL)的形成并释放入血.目前认为PON在血清中以HDL为载体,并与HDL上的血小板激活因子--乙酰水解酶协调,使HDL发挥抑制LDL氧化修饰作用,降低体内OX-LDL水平,抑制动脉粥样硬化(AS)形成,对心血管具有保护作用.对氧磷和乙酸苯酯均可作为PON的底物,故该酶可同时表现为PON和芳香酯酶两种活性,但目前习惯上称之为PON.近年,国外