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简要阐述厨房通风空调系统的设计，阐明不同系统的设计原则。风机运行策略等。
浅谈五星级酒店厨房空调通风系统设计
【摘 要】
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简要阐述厨房通风空调系统的设计，阐明不同系统的设计原则。风机运行策略等。
【机 构】
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中国中元国际工程有限公司
【出 处】
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城市建设理论研究
【发表日期】
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2004年期
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