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当前,我国农产品加工业既面临新的发展机遇,也面临前所未有的挑战.面对日益复杂的国际经济环境,要想彻底解决农产品加工企业的困境,农产品加工企业必须针对危机造成的不利影响还在扩大的实际情况,认识创意农产品深加工的重要性与紧迫性,全面构建创意农产品加工业的持久竞争优势,促进农业增效、农民增收.