【摘 要】
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1臭蛋的形成臭蛋的形成的主要原因是细菌感染种蛋的结果。这些细菌多属假单孢菌属,主要是以绿脓杆菌为主。臭蛋形成的原因主要有以下几个方面:(1)平养场内垫料管理不善,结块,
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1臭蛋的形成臭蛋的形成的主要原因是细菌感染种蛋的结果。这些细菌多属假单孢菌属,主要是以绿脓杆菌为主。臭蛋形成的原因主要有以下几个方面:(1)平养场内垫料管理不善,结块,蛋窝内垫料有鸡粪,母鸡羽毛、脚污染鸡粪,一旦鸡蛋产出后接触垫料或母鸡身上的鸡粪立即被污染,随着蛋产出后蛋壳迅速冷却,内容物收缩,附着在蛋壳上的细菌随之侵入蛋内繁殖。
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