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常言道:有病“三分治,七分养”。“七分养”包括合理的营养调配。特别是对肝炎或肝硬化的患者,良好的饮食能促进肝病的恢复,反之,则对康复不利。 急性肝炎病人发病初期,肝细胞肿胀、坏死,肝功能恶化,黄疸升高。肝脏消化、吸收、分解、合成及解毒功能均有不同程度的影响。此时病人感恶心、厌油、腹胀、疲乏无力,尿黄如油。合理的调节饮食营养,保