中国蜜蜂产业生产发展分析

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【目的】本研究旨在系统分析并评价我国蜜蜂产业生产发展的情况。【方法】基于1981-2020年我国蜜蜂产业的时间序列数据,选取蜂群饲养量、蜂蜜年产量、蜂群蜂蜜单产量、蜂蜜生产者价格、蜂蜜生产价格指数等作为衡量蜜蜂产业生产发展的指标。【结果】2016-2020年中国蜂群饲养量占比世界蜂群饲养量的10.43%,且中国蜂群饲养量稳居世界第二;2006年后,中国蜂蜜年产量占比世界蜂蜜年产量的25.11%-26.76%,成为世界蜂蜜年产量第一大国;中国蜂群蜂蜜单产量水平虽然一直高于世界平均水平,但与加拿大和澳大利亚等发达国家相比,还存在一定差距;蜂蜜年产量、蜂群饲养量和蜂群蜂蜜单产量三者间相关系数都大于0.98;建立二次非线性模型,能较好地反映蜂蜜产量与蜂群数量、蜂蜜单产量之间的非线性关系;中国蜂蜜生产者价格一直低于世界以及五大洲平均水平,且中国蜂蜜生产价格指数不够稳定。【结论】40年(1981-2020年)以来,中国蜜蜂产业生产得到了快速发展,但仍然存在差距和问题,蜜蜂产业生产存在一定风险,政府应加强对蜜蜂产业宏观调控与引导,以促进我国蜜蜂产业健康发展。
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