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香菜（正名芫荽）性喜冷凉，气温高于20℃生长缓慢，高于30℃则停止生长。因此，夏季栽培香菜难度较大，必须把握好以下配套栽培技术。1．选择品种。应选择耐旱、生长快、抽薹迟的品种，如紫梗芫荽、北京香菜、华北大叶、美国大叶香菜、泰国耐热大粒香菜等。
夏播香菜高产关键技术
【摘 要】
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香菜（正名芫荽）性喜冷凉，气温高于20℃生长缓慢，高于30℃则停止生长。因此，夏季栽培香菜难度较大，必须把握好以下配套栽培技术。1．选择品种。应选择耐旱、生长快、抽薹迟的品种，如紫
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2015年6期
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