乒乓球运动员的膳食营养与补充

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乒乓球是我国的一项优势传统项目,这项运动对运动员力量、速度和灵敏度等素质要求极高。训练会使运动员长时间处于高消耗状态,运动前、后各项生理指标和代谢状态也与常人有着不同的变化,对营养素的消化和吸收也不相同。运动营养在现代乒乓球运动中的作用不容小视,是影响运动训练、比赛结果的一个关键因素,对运动员的身体健康、状态恢复起着关键性的作用,也是提高竞技能力的重要渠道。
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