【摘 要】
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采用吸附法研究胰蛋白酶在磁性核壳介孔分子筛（Fe3O4@MCM-41）上的固定化过程。考察吸附条件对胰蛋白酶固定化性能的影响,并对固定化酶的酶学性能、载体结构等进行表征。结果表
【机 构】
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淮海工学院化学工程学院,齐齐哈尔大学化学化工学院
【基金项目】
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黑龙江省自然科学基金项目（B201010）,黑龙江省教育厅面上项目（12511595）
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采用吸附法研究胰蛋白酶在磁性核壳介孔分子筛（Fe3O4@MCM-41）上的固定化过程。考察吸附条件对胰蛋白酶固定化性能的影响,并对固定化酶的酶学性能、载体结构等进行表征。结果表明：在固定化时间为4h、胰蛋白酶给酶量为60mg/g、pH8.2的条件下,固定化酶活回收率可达55.9%。表面能谱分析（EDS）结果表明,固定化酶中酶含量（以含氮量计）约为14%,与游离酶相比,固定化酶的耐温区间、pH值适应范围明显变宽,并具有一定的可重复操作性,且固定后载体仍然保持良好的介孔结构。
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