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<正> 莼菜是我国稀有蔬菜,属睡莲科莼亚科莼属多年生水生草本植物。我国唯有两湖(西湖、太湖)和湖北省利川有批量生产,年产量不足1000吨。湖北省利川福宝山海拔1400米,林木葱茂,泉水清澈,无任何污染,所产莼菜叶肥芽壮、果胶层厚、营养丰富、品质极佳,是难得的保健营养蔬菜,深受外商青睐。更多还原
福宝山莼菜及其栽培技术
【摘 要】
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<正> 莼菜是我国稀有蔬菜,属睡莲科莼亚科莼属多年生水生草本植物。我国唯有两湖(西湖、太湖)和湖北省利川有批量生产,年产量不足1000吨。湖北省利川福宝山海拔1400米,林木葱
【机 构】
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中国农科院原子能所,湖北省利川市特产局
【出 处】
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农业科技通讯
【发表日期】
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1992年11期
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