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本实验以膨化破壁微拟球藻为原料,采用溶剂法提取微藻总脂,研究了溶剂种类、液料比、提取温度、提取时间及提取次数等因素对总脂提取率的影响。结果表明:最佳工艺参数为液料比5.5∶1,提取温度55℃,提取时间5.5 h,提取4次,提取率可达96.3%,工艺简洁,有着较为广阔的应用前景。
微拟球藻总脂提取方法的研究
【摘 要】
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本实验以膨化破壁微拟球藻为原料,采用溶剂法提取微藻总脂,研究了溶剂种类、液料比、提取温度、提取时间及提取次数等因素对总脂提取率的影响。结果表明:最佳工艺参数为液料
【机 构】
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中粮工科（西安）国际工程有限公司
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2021年3期
【基金项目】
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“十三五”国家重点研发计划项目(2018YFD0401100)。
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