打个电话叫外卖

来源 :食品与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sust_alex
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  一个人在家时,很喜欢打电话叫外卖。因为,懒得做饭,懒得下楼。尤其是炎炎夏日,走出门去,还得穿戴整齐。不如在家里吹着空调,喝着饮料,打个电话等外卖送上门来。以前看《六人行》的时候,印象最深就是乔伊和钱德勒买了新的沙发椅,赖在上面看电视不愿起来,天天打电话叫披萨。懒固然是够懒的了,但也很惹人羡慕。
  我家里收集了周围可以送餐的餐厅菜单和电话,饿了的时候,就拿出来研究一番,看看到底要吃哪个。中餐馆有鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋里脊、烧茄子、番茄炒蛋等等,搭配米饭,就是一顿绝好的佳肴。中式快餐店有排骨饭、鸡腿饭、番茄牛腩饭、咖喱鸡肉饭等可供选择,还能搭配汤或小菜。西式快餐是我最通常点的,汉堡炸鸡加可乐,迅速解决一顿午饭。有时还会点披萨,但大多都是在家里有客人来又懒得出去吃饭的情况下。因为,一个人吃一张披萨,显然太浪费了。
  我发现,打电话叫外卖,好像总也逃不开一个“懒”字。而有很多人,是热衷于一个人在家烹调美食的。村上春树在书中曾不止一次描述过一个人在家吃饭的情景,其中有一段“情人节吃萝卜干”的故事很有趣。“二月十四日傍晚我做了萝卜干。在西友前面走过时,看见一个农家老婆婆在路旁卖装在塑料袋里的切片萝卜干,突然很想吃,就买了一袋。一袋十五元。然后在附近豆腐店买油豆腐和普通豆腐……回到家把萝卜干在水里泡了一个小时,拿芝麻油炒了,再放入切成八块的油豆腐,用调味汁、酱油、糖和料酒调好味道,开中火咕嘟咕嘟炖了起来。这时间里一边用盒式磁带听B B King,一边用酸胡萝卜丝、酸萝卜丝加芜菁和油炸面做大酱汤。接着做煮豆腐,烤雷鱼。这便是今天的晚餐。吃着吃着,忽然想起二月十四日是情人节,而情人节是女孩向男孩赠送巧克力的日子。这样的日子何苦吱溜溜喝自己做的大酱汤,吃自己做的炖萝卜干呢?”
  也许有的人会像村上春树一样,即使打开冰箱看见只有番茄、乳酪、洋葱和啤酒,也会简单地做个沙拉,喝着啤酒慢慢吃下去,而不会去点什么外卖。而有的人,如我这样,就很喜欢打个电话,在家里等着美食送上门来。
  另外,我还有个习惯要和大家分享,这是整个儿事件里,最华彩的段落。那就是,找出自己最喜欢的电影,放进DVD机。等美食抵达之后,按下播放键。此后的事情,真是人生的一大享受啊。
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