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摘 要：通过田间试验，研究平衡施肥对大棚瓠瓜产量及经济效益的影响。结果表明，3种均衡施肥处理均可促进瓠瓜增产，且均衡施肥处理组与对照之间差异极显著，与对照相比，瓠瓜产量增加5.4%～11.51%，增产效果：处理3>处理2>处理1>对照，产投比：处理2>处理3>处理1>对照。综合分析，在实际生产中推荐以处理2为最佳大棚瓠瓜均衡施肥方案。
关键词：瓠瓜；平衡施肥；产量；经济效益
中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）18-55-02
瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，是人们夏季餐桌常见的佳肴之一[1]。瓠瓜的营养特性为：需肥量大，吸钾量高，钼要求多，喜肥但不耐肥；苗期需氮较多，对磷、钾的吸收相对较少；进入生殖生长期后对磷、钾的吸收量猛增，而氮的吸收量略减。根据蔬菜的营养特性进行科学合理施肥，对于蔬菜的优质高产具有十分重要的意义[2]。为此，笔者开展了大棚瓠瓜平衡施肥试验研究，为大棚瓠瓜均衡施肥技术在安徽省沿江地区的推广应用提供依据。
1 材料与方法
1.1 试验品种 台湾巨龙F1，浙江勿忘农种业有限公司生产。
1.2 试验地点 芜湖县能胜农业科技有限公司花桥镇蔬菜基地。
1.3 试验土壤 供试土壤理化性状如下：pH值5.0～6.0，弱酸性；有机质平均含量为29.0g/kg；全氮平均含量为1.60g/kg；有效磷平均含量为15.0mg/kg；速效钾平均含量为65.0mg/kg；有效锌平均含量为2.00mg/kg；有效硼平均含量为0.35mg/kg；有效锰平均含量为15.00mg/kg。土壤养分中，有机质含量处于中等水平；大量元素氮肥肥力中等偏下，磷、钾肥缺乏；微量元素有效锌处于中等水平，有效硼和有效锰缺乏。
1.4 试验肥料 45%硫基BB肥：阿波罗连云港化肥有限公司生产；尿素：中盐安徽红四方肥业股份有限公司生产；硫酸钾（俄罗斯进口）：连云港市兴达农资有限公司生产；磷酸二氢钾：山东鼎欣生物科技有限公司生产；硼砂、硫酸锌、硫酸锰：安徽思福农业科技有限公司生产；无害化处理的干鸡粪：芜湖县都益养鸡专业合作社提供；大有生物有机肥：内蒙古大有生物肥业股份有限公司生产。
1.5 试验方法 瓠瓜播种时间为2015年6月12日，2015年7月2日定植；行距80cm，株距60cm，每667m2栽植1 500株；7月23日始收，产量统计截止到8月22日结束。试验各小区瓠瓜的环境调节、水分管理、植株调整、病虫害防治等田间管理同常规栽培管理。
1.5.1 试验设计 根据基础土壤养分含量和瓠瓜的估计产量，进行氮、磷、钾、锰、锌、硼和有机肥等养分施肥[3-4]。试验共设4个施肥处理，处理1、2、3为平衡施肥，处理4为习惯施肥（对照组），每个处理3次重复。具体施肥处理设计如下：处理1：N-P-K-Mn-R=15-10-10-0.5-50（kg/667m2）；处理2：N-P-K-B-Mn=10-10-15-0.5-1.0-1.0（kg/667m2）；处理3：N-P-K-Zn-B=15-10-15-0.2-0.5-1.0（kg/667m2）；处理4（习惯施肥）：N-P-K-R=24-21-23-90（kg/667m2）。试验各小区面积根据生产地情况，将一个生产大棚的土地分为3段，每段为一个小区，随机排列。
1.5.2 肥料施用方法
1.5.2.1 处理1 每667m2施腐熟有机堆肥2 000.0kg（或商品有机肥50.0kg）、45%的硫基BB肥（N∶P∶K为15∶15∶15）40.0kg、硫酸钾5.0kg、硫酸锰1.0kg、腐熟菜籽饼100.0kg作基肥。追肥共分3次进行，第1次在第一个瓠瓜坐住后，追施一次促蔓促花肥，每667m2施尿素2.0kg、磷酸二氢钾4.0kg；以后每次间隔7～10d，追施一次促瓜肥，促瓜肥追施2次，每次每667m2施尿素2.0kg、硫酸钾3.0k。
1.5.2.2 处理2 每667m2施腐熟有机堆肥2 000.0kg（或商品有机肥50kg），45%的硫基BB肥（N∶P∶K为15∶15∶15）40.0kg、硫酸钾5.0kg、硼砂1.0kg、硫酸锰1.0kg作基肥。追肥分3次进行，第1次在第一个瓠瓜坐住后，追施一次促蔓促花肥，每667m2施尿素2.0kg、磷酸二氢钾6.0kg；以后每次间隔7～10d，追施一次促瓜肥，促瓜肥追施2次，每次每667m2施尿素2.0kg、硫酸钾3.0kg。
1.5.2.3 处理3 每667m2施腐熟有机堆肥2 000.0kg（或商品有机肥50.0kg）、45%的硫基BB肥（N∶P∶K为15∶15∶15）40.0kg、尿素5.0kg、硫酸钾5.0kg、硼砂1.0kg、硫酸锌1.0kg作基肥。追肥分3次进行，第1次在第一个瓠瓜坐住后，追施一次促蔓促花肥，每667m2施尿素4.0kg、磷酸二氢钾6.0kg；以后每次间隔7～10d，追施一次促瓜肥，促瓜肥追施2次，每次每667m2施尿素5.0kg，硫酸钾3.0kg。
1.5.2.4 处理4 每667m2施45%硫基BB肥（N∶P∶K为15∶15∶15）50.0kg、腐熟菜籽饼90.0kg、经无害化处理的干鸡粪（含垫料）1 200.0kg作基肥。追肥分2次进行，第1次追肥在幼瓜膨大期，结合浇水每667m2追施45%的硫基BB肥（N﹕P﹕K为15﹕15﹕15）10.0kg；第2次在开始采收后，结合浇水每667m2再追45%的硫基BB肥（N∶P∶K为15∶15∶15）15.0kg。
2 结果与分析
2.1 不同施肥处理的产量分析 不同施肥配方间瓠瓜产量差异较大，3个配方处理瓠瓜的产量均比习惯施肥的产量有较大幅度的增长，增产幅度为5.4%～11.51%；其中，处理3增产幅度最大，增产率为11.51%，其次是处理2，平均产量较对照增产319kg/667m2（表1）。方差分析表明，各处理间的差异达显著水平，且均衡处理组与对照组之间差异极显著（P<0.01）（表2）。
2.2 不同施肥处理的经济效益分析 从表3可以看出，对照组综合肥料成本最高，平均施肥成本为741.0元/667m2；其次是处理1，平均施肥成本为376.6元/667m2；成本最低的是处理2，平均施肥成本仅为267.6元/667m2。4个处理中，性价比最高的为处理2，产投比为31∶1，其次是处理3，产投比为29.5∶1。
3 结论
与传统习惯施肥相比，配方均衡施肥可大幅度提高设施瓠瓜产量和经济效益。试验中设置的3个均衡施肥试验中，处理2的经济效益最佳，平均施肥成本267.6元/667m2，产投比31∶1，瓠瓜产量4 152kg/667m2，比对照增产8.32%，增收882元/667m2。因此，在实际生产中，推荐处理2为最佳大棚瓠瓜均衡施肥方案。
参考文献
[1]吕家龙.蔬菜栽培学各论（南方本）[M].北京：中国农业出版社，2001：185-187.
[2]王正银.作物施肥学[M].重庆：西南师范大学出版社，1998：252-259.
[3]房保亚，李小云，杨福荣，等.瓠瓜高产高效栽培技术要点[J].上海农业科技，2014（3）：86，61.
[4]戴丹丽，汪宝根，张秀清，等.设施瓠瓜效益提升关键因子分析与对策[J].浙江农业科学，2009（4）：656-658. （责编：张宏民）
关键词：瓠瓜；平衡施肥；产量；经济效益
中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）18-55-02
瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，是人们夏季餐桌常见的佳肴之一[1]。瓠瓜的营养特性为：需肥量大，吸钾量高，钼要求多，喜肥但不耐肥；苗期需氮较多，对磷、钾的吸收相对较少；进入生殖生长期后对磷、钾的吸收量猛增，而氮的吸收量略减。根据蔬菜的营养特性进行科学合理施肥，对于蔬菜的优质高产具有十分重要的意义[2]。为此，笔者开展了大棚瓠瓜平衡施肥试验研究，为大棚瓠瓜均衡施肥技术在安徽省沿江地区的推广应用提供依据。
1 材料与方法
1.1 试验品种 台湾巨龙F1，浙江勿忘农种业有限公司生产。
1.2 试验地点 芜湖县能胜农业科技有限公司花桥镇蔬菜基地。
1.3 试验土壤 供试土壤理化性状如下：pH值5.0～6.0，弱酸性；有机质平均含量为29.0g/kg；全氮平均含量为1.60g/kg；有效磷平均含量为15.0mg/kg；速效钾平均含量为65.0mg/kg；有效锌平均含量为2.00mg/kg；有效硼平均含量为0.35mg/kg；有效锰平均含量为15.00mg/kg。土壤养分中，有机质含量处于中等水平；大量元素氮肥肥力中等偏下，磷、钾肥缺乏；微量元素有效锌处于中等水平，有效硼和有效锰缺乏。
1.4 试验肥料 45%硫基BB肥：阿波罗连云港化肥有限公司生产；尿素：中盐安徽红四方肥业股份有限公司生产；硫酸钾（俄罗斯进口）：连云港市兴达农资有限公司生产；磷酸二氢钾：山东鼎欣生物科技有限公司生产；硼砂、硫酸锌、硫酸锰：安徽思福农业科技有限公司生产；无害化处理的干鸡粪：芜湖县都益养鸡专业合作社提供；大有生物有机肥：内蒙古大有生物肥业股份有限公司生产。
1.5 试验方法 瓠瓜播种时间为2015年6月12日，2015年7月2日定植；行距80cm，株距60cm，每667m2栽植1 500株；7月23日始收，产量统计截止到8月22日结束。试验各小区瓠瓜的环境调节、水分管理、植株调整、病虫害防治等田间管理同常规栽培管理。
1.5.1 试验设计 根据基础土壤养分含量和瓠瓜的估计产量，进行氮、磷、钾、锰、锌、硼和有机肥等养分施肥[3-4]。试验共设4个施肥处理，处理1、2、3为平衡施肥，处理4为习惯施肥（对照组），每个处理3次重复。具体施肥处理设计如下：处理1：N-P-K-Mn-R=15-10-10-0.5-50（kg/667m2）；处理2：N-P-K-B-Mn=10-10-15-0.5-1.0-1.0（kg/667m2）；处理3：N-P-K-Zn-B=15-10-15-0.2-0.5-1.0（kg/667m2）；处理4（习惯施肥）：N-P-K-R=24-21-23-90（kg/667m2）。试验各小区面积根据生产地情况，将一个生产大棚的土地分为3段，每段为一个小区，随机排列。
1.5.2 肥料施用方法
1.5.2.1 处理1 每667m2施腐熟有机堆肥2 000.0kg（或商品有机肥50.0kg）、45%的硫基BB肥（N∶P∶K为15∶15∶15）40.0kg、硫酸钾5.0kg、硫酸锰1.0kg、腐熟菜籽饼100.0kg作基肥。追肥共分3次进行，第1次在第一个瓠瓜坐住后，追施一次促蔓促花肥，每667m2施尿素2.0kg、磷酸二氢钾4.0kg；以后每次间隔7～10d，追施一次促瓜肥，促瓜肥追施2次，每次每667m2施尿素2.0kg、硫酸钾3.0k。
1.5.2.2 处理2 每667m2施腐熟有机堆肥2 000.0kg（或商品有机肥50kg），45%的硫基BB肥（N∶P∶K为15∶15∶15）40.0kg、硫酸钾5.0kg、硼砂1.0kg、硫酸锰1.0kg作基肥。追肥分3次进行，第1次在第一个瓠瓜坐住后，追施一次促蔓促花肥，每667m2施尿素2.0kg、磷酸二氢钾6.0kg；以后每次间隔7～10d，追施一次促瓜肥，促瓜肥追施2次，每次每667m2施尿素2.0kg、硫酸钾3.0kg。
1.5.2.3 处理3 每667m2施腐熟有机堆肥2 000.0kg（或商品有机肥50.0kg）、45%的硫基BB肥（N∶P∶K为15∶15∶15）40.0kg、尿素5.0kg、硫酸钾5.0kg、硼砂1.0kg、硫酸锌1.0kg作基肥。追肥分3次进行，第1次在第一个瓠瓜坐住后，追施一次促蔓促花肥，每667m2施尿素4.0kg、磷酸二氢钾6.0kg；以后每次间隔7～10d，追施一次促瓜肥，促瓜肥追施2次，每次每667m2施尿素5.0kg，硫酸钾3.0kg。
1.5.2.4 处理4 每667m2施45%硫基BB肥（N∶P∶K为15∶15∶15）50.0kg、腐熟菜籽饼90.0kg、经无害化处理的干鸡粪（含垫料）1 200.0kg作基肥。追肥分2次进行，第1次追肥在幼瓜膨大期，结合浇水每667m2追施45%的硫基BB肥（N﹕P﹕K为15﹕15﹕15）10.0kg；第2次在开始采收后，结合浇水每667m2再追45%的硫基BB肥（N∶P∶K为15∶15∶15）15.0kg。
2 结果与分析
2.1 不同施肥处理的产量分析 不同施肥配方间瓠瓜产量差异较大，3个配方处理瓠瓜的产量均比习惯施肥的产量有较大幅度的增长，增产幅度为5.4%～11.51%；其中，处理3增产幅度最大，增产率为11.51%，其次是处理2，平均产量较对照增产319kg/667m2（表1）。方差分析表明，各处理间的差异达显著水平，且均衡处理组与对照组之间差异极显著（P<0.01）（表2）。
2.2 不同施肥处理的经济效益分析 从表3可以看出，对照组综合肥料成本最高，平均施肥成本为741.0元/667m2；其次是处理1，平均施肥成本为376.6元/667m2；成本最低的是处理2，平均施肥成本仅为267.6元/667m2。4个处理中，性价比最高的为处理2，产投比为31∶1，其次是处理3，产投比为29.5∶1。
3 结论
与传统习惯施肥相比，配方均衡施肥可大幅度提高设施瓠瓜产量和经济效益。试验中设置的3个均衡施肥试验中，处理2的经济效益最佳，平均施肥成本267.6元/667m2，产投比31∶1，瓠瓜产量4 152kg/667m2，比对照增产8.32%，增收882元/667m2。因此，在实际生产中，推荐处理2为最佳大棚瓠瓜均衡施肥方案。
参考文献
[1]吕家龙.蔬菜栽培学各论（南方本）[M].北京：中国农业出版社，2001：185-187.
[2]王正银.作物施肥学[M].重庆：西南师范大学出版社，1998：252-259.
[3]房保亚，李小云，杨福荣，等.瓠瓜高产高效栽培技术要点[J].上海农业科技，2014（3）：86，61.
[4]戴丹丽，汪宝根，张秀清，等.设施瓠瓜效益提升关键因子分析与对策[J].浙江农业科学，2009（4）：656-658. （责编：张宏民）