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近年来，随着我国的肉食品加工行业蓬勃发展，涌现了一大批生产规模庞大，经济效益良好的肉制品加工企业。随着行业的迅速发展，生产规模的不断扩大，生产工艺不断改进，加工设备自动化程度不断提升，电气安全尤为重要。一旦发生电气安全事故，将会带来重大的经济损失，更为严重的是造成人员伤亡。因此，认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，防范重大安全事故的发生，已成为企业能否良性运转的重要因素之一。本文结合屠宰加工车间内的环境特点，结合规范谈了几点电气安全防范措施。