芝麻酚对反式脂肪酸致大鼠肝脏的形态学影响

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目的:探讨芝麻酚(Sesamol)对反式脂肪酸(Trans fatty acid,TFA)染毒大鼠肝脏的形态学影响。方法:将40只健康SPF级大鼠随机均(雌雄各半)分为对照、TFA染毒、TFA染毒+高、中、低剂量芝麻酚保护组。8周后,取其肝脏标本做病理形态学观察。结论:芝麻酚对由反式脂肪酸导致的肝脏损伤有一定的修复作用。
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