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鸡精味道鲜美,在烹调时加入适量鸡精可以增鲜提味.日常生活中有些人认为鸡精不健康,但有些人认为鸡精是以鸡肉为主要原料制成的,是鸡肉的精华,不仅味道鲜美,还营养健康.事实果真如此吗?鸡精的包装袋上往往会印有一只肥鸡的图片,鸡精和味精有什么关系呢?
鸡精是鸡肉的精华?
【摘 要】
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鸡精味道鲜美,在烹调时加入适量鸡精可以增鲜提味.日常生活中有些人认为鸡精不健康,但有些人认为鸡精是以鸡肉为主要原料制成的,是鸡肉的精华,不仅味道鲜美,还营养健康.事实
【出 处】
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医食参考
【发表日期】
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2021年3期
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