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以某鲆鲽类商品饲料的配方为基础，分别添加15％的鲜鱼浆及与鱼浆等蛋白含量的鱼粉，并采用热风及真空冷冻2种干燥方式制作4组等氮等能的饲料（鲜鱼浆热风干燥组SAD、鲜鱼浆真空冷冻干燥组SFD、鱼粉热风干燥组MAD和鱼粉真空冷冻干燥组MFD），投喂初始体重（75．54±0．12）g的星斑川鲽（Platichthys stellatus Pallas）幼鱼64d，以考察饲料中添加鲜鱼浆及不同干燥方式对星斑川鲽幼鱼生长、体组成及部分免疫指标的影响。结果显示：SFD组试验鱼的增重率（WGR）、特定生长率（S