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摘 要:辣椒是我国主要栽培植物,但辣椒病害的产量和质量影响越来越大。为了使广大种植者能准确诊断和识别各种辣椒病害,并能有效选择药剂进行防治,达到理想的控制效果,笔者就辣椒的主要病害进行了症状描述,发病原因并提出相应的防治措施,以便为农民提供技术参考,达到增产和稳产、提高经济收入的目的。
关键词:辣椒;病害;综合防治措施
辣椒是我国人们喜欢食用的蔬菜之一,随着高效农业的发展,我国辣椒生产面积迅速扩大。目前,我国辣椒种植面积居蔬菜作物第二位,而产值和效益居蔬菜作物的第一位,因此辣椒对提高我国人们的物质生活水平和精神生活水平、解决三农问题做出了重要贡献。掌握辣椒主要病害的发生规律,正确采取防治措施才能减低病害对辣椒产量和质量造成的严重损失。辣椒的发病症状、发病原因及综合防治措施总结如下:
一、疫病
1.症状。辣椒整个生育期均可遭受辣椒疫病危害。幼苗期发病,根茎部呈水浸状引起猝倒病。成株期发病,一般从茎基部开始,水浸状病斑呈暗绿色,后变褐色,病斑交界明显,稍凹陷,后引起整株枯萎死亡。茎多在近地面及分叉处发病,病斑围绕茎扩展。叶片发病,叶面出现圆形水浸状病斑,中央暗褐色,边缘黄绿色。果实发病,从果蒂部或果尖开始,初生暗绿色水浸状,以后变褐色软腐,潮湿时表面长出白色霉状物,干燥时变僵果,挂在枝上。根部染病时,发病初期茎或胚轴处并无症状,最后萎蔫、青枯。
2.发病原因。由辣椒疫霉菌侵染所致。病原菌在病残体或土壤及种子上越冬,随雨水或灌溉水飞溅到根茎部或果实上引起发病。高温高湿时发病严重,雨后天气突然转晴、温度升高,容易发病流行。重茬地、田间积水、大水漫灌都会加重病害,易造成毁灭性灾害。
3.防治措施
(1)农业防治。选用优质、高产、抗病品种;将辣椒与非茄果类作物3年以上轮作;合理灌溉,合理施肥,增施磷、钾、钙肥;收获后及时清除田间病株和病残体,集中烧毁,以减少菌源基数;采用滴灌或浇灌,严禁大水漫灌。
(2)化学防治。种子消毒,用72.2%霜霉威水剂1000倍液浸种12h,或用甲霜铜500倍液浸种2h,或用高锰酸钾500倍液浸种0.5h。发病初期选用45%百菌清烟剂或5%粉尘剂烟熏或喷粉,隔7~10d喷1次,连续防治2~3次。进入发病期,及时进行叶面喷洒和灌根,可用64%杀毒矾可湿粉500倍液、50%甲霜铜可湿粉800倍液、72.2%普利克水剂600倍液防治。
二、病毒病
1.症状。常见的发病症状有4种类型:(1)花叶型典型症状是叶片浓绿相间与淡绿相间的花叶,病株无明显矮化,不落叶,严重时叶片凹凸不平,叶脉皱缩畸形,植株生长缓慢或矮化,果实小;(2)黄化型病叶变黄,植株矮化,落叶严重;(3)坏死型包括生长点枯死,斑驳环死,条纹状坏死;(4)畸变型病株变形,叶片成线状,植株矮小,分枝多,呈丛枝状。
2.发病原因。主要靠昆虫传播和接触传染。高温干旱有利于蚜虫繁殖和传毒,降低植株抗性。烟草花叶病毒(TMV)靠接触及伤口传毒,通过整枝、打杈等农事操作传毒。重茬地、植株长势弱,易引起发病。
3.防治措施
(1)农业防治。选用抗病品种;采用黄板诱杀蚜虫;种子消毒,催芽前种子用10%磷酸三钠浸种20min,清水洗净后催芽播种;与高秆作物间作,如黄瓜、玉米等,减轻病毒病的危害;加强田间管理,适期早播,不能连作,多施磷、钾肥,同时清洁田园,减少菌源。
(2)化学防治。药剂防蚜用蔬果磷1500倍液,或2.5%天王星乳油3000倍液等。病毒病发病前或发病初期,可选用0.1%高锰酸钾液,或22%椒丰王可湿性粉剂500倍液,或20%病毒A500倍液,或5%菌毒清水剂400倍液,或增抗剂NS-83用100倍液喷洒,每隔7~10d喷1次,连续防治2~3次。
三、 软腐病
1.症状。主要发生在果实上,从伤口、虫口侵入。病果初呈水浸状暗绿色斑,不久变褐软腐,果肉腐烂变臭味,果皮变白。病果到后期脱落或失水干缩后留在枝上。
2.发病原因。软腐病是因欧氏杆菌(属细菌)侵染所致。病菌附着病组织在土壤中越冬,种子也可带菌。通过灌溉、雨水飞溅从伤口侵入发病后,通过昆虫及风雨的再传播,扩大流行。
3.防治措施
(1)农业防治。选用无病种子及抗病品种;可与豆类等其他蔬菜实行轮作;加强田间管理,合理密植,合理施用氮肥,雨后及时排水,及时摘除病果带出田外深埋或烧毁;防治棉铃虫等蛀果害虫,防止造成伤口,引发病害。
(2)化学防治。防虫可用5%功夫乳油5000倍液,或4.5高效氯氰菊酯3000倍液;辣椒结果期及时喷药防治,可用72%农用链霉素2000倍液,或30%琥珀酸铜(DT)悬浮剂300倍液交替使用,施药间隔7~10d,连续防治3~4次。
四、炭疽病
1.症状。辣椒炭疽病主要危害老叶和成熟果实。叶片上病斑初呈水浸状,扩大后变成褐色不规则形,病斑中间灰白色,上面轮生小黑点,受害叶片易脱落。果实上病斑呈黄褐圆形水浸状,病斑凹陷,上有稍隆起的同心轮纹,密生许多小黑点,病斑边缘有湿润的变色圈。潮湿时,病斑上产生红色粘状物,干燥時呈膜状,易破裂。
2.发病原因。病菌多从伤口传染,病害的发生与温湿度密切相关,病菌发育最适温度为27℃,相对湿度在90%以上。田间排水不良,积水,湿度过高,保护地通风不及时,氮肥过剩以及植株过密,虫害严重或果实暴露于日光下,产生日烧病等,病菌易侵入,都会加重病害的危害。
3.防治措施
(1)农业防治。种植抗病品种;选用无病种子或种子消毒,用55℃温水浸种30min,也可先将种子在冷水中浸泡10~12h,再用1%硫酸铜浸5min,清水冲洗后催芽播种;加强田间管理,与非茄科蔬菜进行2~3年轮作倒茬,合理密植,增施磷肥,收获后清除病残物。
(2) 化学防治。发病初期喷洒甲基托布津可湿性粉剂600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液,间隔7~10d喷1次,连续喷洒2~3次。
五、 日烧病
1.症状。主要发生在果实上。果实向阳面被强烈日光照射后造成灼伤,褪色,呈黄褐色皮革状,病斑表皮失水变薄,组织坏死。后期病斑有时破裂,或因腐生菌感染形成霉层或腐烂。
2.发病原因。日烧病主要由于果实暴晒在阳光下过于受热而造成。此外,在天气干热或雨后暴热的天气,因病毒病、蚜虫为害引起的早期落叶或土壤缺水,生长不良地块也易发病。
3.防治措施。合理密植,选择叶片较多、果实下垂品种,与玉米、豇豆等高秆作物间作,增加田间遮光度;加强栽培管理,结果期保持地面湿润,增施磷钾肥,促进枝叶茂盛,力爭早封垄;雨后及时排水,减少空气湿度,及时防治病虫害,避免早期落叶。
六、结语
辣椒是保护地蔬菜栽培的主栽品种之一,多种病害导致了辣椒产量和品质大大下降,严重影响了辣椒生产的经济效益。本文通过调查和研究,分析了辣椒常见病害的症状及其发病原因,总结出辣椒病害的综合防治措施。综合防治过程中要积极采取各种科学的农业栽培措施、化学的防治措施,避免和减少病虫害的发生。要想减少病害的危害,要做到从辣椒选种到收获的每一个环节都不放松,对于辣椒病害及早发现,及时防治,才能有效减少病害对辣椒的危害,达到增产和稳产、提高经济收入的目的。
参考文献:
[1]陈文, 刘丽, 刘学芳. 辣椒病害的发生及综合防治[J]. 农民致富之友, 2011(15):49-49.
[2]王莉. 辣椒病害防治方法[J]. 农民致富之友, 2016(15):81-81.
关键词:辣椒;病害;综合防治措施
辣椒是我国人们喜欢食用的蔬菜之一,随着高效农业的发展,我国辣椒生产面积迅速扩大。目前,我国辣椒种植面积居蔬菜作物第二位,而产值和效益居蔬菜作物的第一位,因此辣椒对提高我国人们的物质生活水平和精神生活水平、解决三农问题做出了重要贡献。掌握辣椒主要病害的发生规律,正确采取防治措施才能减低病害对辣椒产量和质量造成的严重损失。辣椒的发病症状、发病原因及综合防治措施总结如下:
一、疫病
1.症状。辣椒整个生育期均可遭受辣椒疫病危害。幼苗期发病,根茎部呈水浸状引起猝倒病。成株期发病,一般从茎基部开始,水浸状病斑呈暗绿色,后变褐色,病斑交界明显,稍凹陷,后引起整株枯萎死亡。茎多在近地面及分叉处发病,病斑围绕茎扩展。叶片发病,叶面出现圆形水浸状病斑,中央暗褐色,边缘黄绿色。果实发病,从果蒂部或果尖开始,初生暗绿色水浸状,以后变褐色软腐,潮湿时表面长出白色霉状物,干燥时变僵果,挂在枝上。根部染病时,发病初期茎或胚轴处并无症状,最后萎蔫、青枯。
2.发病原因。由辣椒疫霉菌侵染所致。病原菌在病残体或土壤及种子上越冬,随雨水或灌溉水飞溅到根茎部或果实上引起发病。高温高湿时发病严重,雨后天气突然转晴、温度升高,容易发病流行。重茬地、田间积水、大水漫灌都会加重病害,易造成毁灭性灾害。
3.防治措施
(1)农业防治。选用优质、高产、抗病品种;将辣椒与非茄果类作物3年以上轮作;合理灌溉,合理施肥,增施磷、钾、钙肥;收获后及时清除田间病株和病残体,集中烧毁,以减少菌源基数;采用滴灌或浇灌,严禁大水漫灌。
(2)化学防治。种子消毒,用72.2%霜霉威水剂1000倍液浸种12h,或用甲霜铜500倍液浸种2h,或用高锰酸钾500倍液浸种0.5h。发病初期选用45%百菌清烟剂或5%粉尘剂烟熏或喷粉,隔7~10d喷1次,连续防治2~3次。进入发病期,及时进行叶面喷洒和灌根,可用64%杀毒矾可湿粉500倍液、50%甲霜铜可湿粉800倍液、72.2%普利克水剂600倍液防治。
二、病毒病
1.症状。常见的发病症状有4种类型:(1)花叶型典型症状是叶片浓绿相间与淡绿相间的花叶,病株无明显矮化,不落叶,严重时叶片凹凸不平,叶脉皱缩畸形,植株生长缓慢或矮化,果实小;(2)黄化型病叶变黄,植株矮化,落叶严重;(3)坏死型包括生长点枯死,斑驳环死,条纹状坏死;(4)畸变型病株变形,叶片成线状,植株矮小,分枝多,呈丛枝状。
2.发病原因。主要靠昆虫传播和接触传染。高温干旱有利于蚜虫繁殖和传毒,降低植株抗性。烟草花叶病毒(TMV)靠接触及伤口传毒,通过整枝、打杈等农事操作传毒。重茬地、植株长势弱,易引起发病。
3.防治措施
(1)农业防治。选用抗病品种;采用黄板诱杀蚜虫;种子消毒,催芽前种子用10%磷酸三钠浸种20min,清水洗净后催芽播种;与高秆作物间作,如黄瓜、玉米等,减轻病毒病的危害;加强田间管理,适期早播,不能连作,多施磷、钾肥,同时清洁田园,减少菌源。
(2)化学防治。药剂防蚜用蔬果磷1500倍液,或2.5%天王星乳油3000倍液等。病毒病发病前或发病初期,可选用0.1%高锰酸钾液,或22%椒丰王可湿性粉剂500倍液,或20%病毒A500倍液,或5%菌毒清水剂400倍液,或增抗剂NS-83用100倍液喷洒,每隔7~10d喷1次,连续防治2~3次。
三、 软腐病
1.症状。主要发生在果实上,从伤口、虫口侵入。病果初呈水浸状暗绿色斑,不久变褐软腐,果肉腐烂变臭味,果皮变白。病果到后期脱落或失水干缩后留在枝上。
2.发病原因。软腐病是因欧氏杆菌(属细菌)侵染所致。病菌附着病组织在土壤中越冬,种子也可带菌。通过灌溉、雨水飞溅从伤口侵入发病后,通过昆虫及风雨的再传播,扩大流行。
3.防治措施
(1)农业防治。选用无病种子及抗病品种;可与豆类等其他蔬菜实行轮作;加强田间管理,合理密植,合理施用氮肥,雨后及时排水,及时摘除病果带出田外深埋或烧毁;防治棉铃虫等蛀果害虫,防止造成伤口,引发病害。
(2)化学防治。防虫可用5%功夫乳油5000倍液,或4.5高效氯氰菊酯3000倍液;辣椒结果期及时喷药防治,可用72%农用链霉素2000倍液,或30%琥珀酸铜(DT)悬浮剂300倍液交替使用,施药间隔7~10d,连续防治3~4次。
四、炭疽病
1.症状。辣椒炭疽病主要危害老叶和成熟果实。叶片上病斑初呈水浸状,扩大后变成褐色不规则形,病斑中间灰白色,上面轮生小黑点,受害叶片易脱落。果实上病斑呈黄褐圆形水浸状,病斑凹陷,上有稍隆起的同心轮纹,密生许多小黑点,病斑边缘有湿润的变色圈。潮湿时,病斑上产生红色粘状物,干燥時呈膜状,易破裂。
2.发病原因。病菌多从伤口传染,病害的发生与温湿度密切相关,病菌发育最适温度为27℃,相对湿度在90%以上。田间排水不良,积水,湿度过高,保护地通风不及时,氮肥过剩以及植株过密,虫害严重或果实暴露于日光下,产生日烧病等,病菌易侵入,都会加重病害的危害。
3.防治措施
(1)农业防治。种植抗病品种;选用无病种子或种子消毒,用55℃温水浸种30min,也可先将种子在冷水中浸泡10~12h,再用1%硫酸铜浸5min,清水冲洗后催芽播种;加强田间管理,与非茄科蔬菜进行2~3年轮作倒茬,合理密植,增施磷肥,收获后清除病残物。
(2) 化学防治。发病初期喷洒甲基托布津可湿性粉剂600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液,间隔7~10d喷1次,连续喷洒2~3次。
五、 日烧病
1.症状。主要发生在果实上。果实向阳面被强烈日光照射后造成灼伤,褪色,呈黄褐色皮革状,病斑表皮失水变薄,组织坏死。后期病斑有时破裂,或因腐生菌感染形成霉层或腐烂。
2.发病原因。日烧病主要由于果实暴晒在阳光下过于受热而造成。此外,在天气干热或雨后暴热的天气,因病毒病、蚜虫为害引起的早期落叶或土壤缺水,生长不良地块也易发病。
3.防治措施。合理密植,选择叶片较多、果实下垂品种,与玉米、豇豆等高秆作物间作,增加田间遮光度;加强栽培管理,结果期保持地面湿润,增施磷钾肥,促进枝叶茂盛,力爭早封垄;雨后及时排水,减少空气湿度,及时防治病虫害,避免早期落叶。
六、结语
辣椒是保护地蔬菜栽培的主栽品种之一,多种病害导致了辣椒产量和品质大大下降,严重影响了辣椒生产的经济效益。本文通过调查和研究,分析了辣椒常见病害的症状及其发病原因,总结出辣椒病害的综合防治措施。综合防治过程中要积极采取各种科学的农业栽培措施、化学的防治措施,避免和减少病虫害的发生。要想减少病害的危害,要做到从辣椒选种到收获的每一个环节都不放松,对于辣椒病害及早发现,及时防治,才能有效减少病害对辣椒的危害,达到增产和稳产、提高经济收入的目的。
参考文献:
[1]陈文, 刘丽, 刘学芳. 辣椒病害的发生及综合防治[J]. 农民致富之友, 2011(15):49-49.
[2]王莉. 辣椒病害防治方法[J]. 农民致富之友, 2016(15):81-81.