保护地韭菜栽培

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河北省香河县韭菜栽培历史悠久,早在清末至民国时期,李庄附近几个村种植的芽韭、紫根韭闻名京津地区。当时多采用保护地春提前萌发,种植面积不大。1985年开始普遍采用简易日光温室、大中小棚并举生产韭菜,一年四季均有上市,面积逐渐增加。
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