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为了检验力竭性运动锻炼和饥饿是否对南方鲇Silurusmeridonalis Chen维持能量消耗和无氧代谢能力产生影响，在25℃条件下测定了维持日粮（1．5％body mass per day）和饥饿条件下南方鲇15d力竭性锻炼（5min chasing）和随后5d恢复过程静止代谢率（VO2rest）和运动后过量耗氧（Excesspost—exercise VO2，EPOC）的变化。另外两组非锻炼组分别作为摄食和饥饿对照组。实验过程中摄食和饥饿对照组VO2rest显著下降（P〈0．05），而摄食和饥饿对