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水果黄瓜是近几年推广的黄瓜新品种,与普通黄瓜相比,具有瓜型短小、表皮光滑、强雌性、果皮薄、心室小等特点。一般长12-18厘米,直径2-3厘米,无刺无瘤,易清洗,瓜码密,每株结瓜达60条以上,最多结瓜达85条,在国外,进行无土栽培,亩产量可达30000千克左右,果肉比重大,风味浓郁、品质好。