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自然爆裂后采摘并直接晒干的五倍子，与自然爆裂前采摘经水煮后晒干的五倍子相比，前者的鞣质含量的高出后者约１０％。采摘时间及处理方法对五倍子鞣质含量影响显著。
不同采摘期及处理方法对五倍子鞣质含量的影响
【摘 要】
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自然爆裂后采摘并直接晒干的五倍子，与自然爆裂前采摘经水煮后晒干的五倍子相比，前者的鞣质含量的高出后者约１０％。采摘时间及处理方法对五倍子鞣质含量影响显著。
【机 构】
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南昌大学生物科学工程系
【出 处】
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南昌大学学报(理科版)
【发表日期】
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1998年04期
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