【摘 要】
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为了快速检测脐橙中的糖酸比,对脐橙样品进行近红外光谱扫描,建立脐橙光谱与糖酸比化学分析测定结果之间的校正模型,比较不同光谱预处理方法、不同光谱范围的选择对建模效果
【机 构】
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华中农业大学工学院,黄石理工学院电气与电子信息工程学院
【基金项目】
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华中农业大学自主科技创新基金资助项目(2009SC015)
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为了快速检测脐橙中的糖酸比,对脐橙样品进行近红外光谱扫描,建立脐橙光谱与糖酸比化学分析测定结果之间的校正模型,比较不同光谱预处理方法、不同光谱范围的选择对建模效果的影响。结果表明,多元散射校正（MSC）是一种较优的脐橙光谱预处理方法。在7 502.1～5 446.2 cm-1和4 601.5～4 246.7 cm-1优化光谱范围内,所建的偏最小二乘法分析模型的内部交叉验证均方差RMSECV仅为0.767,决定系数R2达到0.827 9。所建模型能较准确地预测脐橙的糖酸比,为脐橙糖酸比的测定提供一种快速简便
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