论文部分内容阅读
应用微胶囊技术,把芯材大豆粉末磷脂用由大豆分离蛋白、食用明胶、麦芽糊精、蔗糖组成的复合壁材进行包埋试验研究.确定了壁材的最佳配比和喷雾干燥最佳工艺参数.产品的包埋率达85%以上;产品无大豆粉末磷脂的油腻味和豆腥味,口感好;产品的溶解度为100%,冲调性明显改善.
微胶囊磷脂口服冲剂的研究
【摘 要】
：
应用微胶囊技术,把芯材大豆粉末磷脂用由大豆分离蛋白、食用明胶、麦芽糊精、蔗糖组成的复合壁材进行包埋试验研究.确定了壁材的最佳配比和喷雾干燥最佳工艺参数.产品的包埋
【机 构】
：
解放军军需大学军需工程系
【出 处】
：
中国油脂
【发表日期】
：
2003年5期
【基金项目】
：
黑龙江省科技攻关项目
其他文献
随着生物技术的不断发展,在常见的油料作物中,已经有油菜籽、大豆、玉米和棉籽4种转基因油料作物.介绍这4种商品化转基因油料作物被改变的性状、转入的外源基因以及各国批准
随着超声诊断技术的不断发展与提高，尤其经阴道超声（transvaginal sonography，TVS）在妇产科疾病诊断中具有重要意义。本文收集2006年9月～2011年9月我院84例人工流产术后胚胎组织残
通过对VE及其深加工产品折光指数的测定表明:用折光指数可快速、方便地对VE含量的变化、结构的变化、α-化(甲基化)程度、氢化程度进行有效监测.
在D.L.Donoho提出的小波阈值去噪方法的基础上,构造了一个新的阈值函数,它与软阈值函数一样具有连续性,同时还克服了软阈值函数中估计小波系数与分解小波系数之间存在着恒定
本文以古典绘画书籍装帧作为理论基础，探索古典绘画书籍装帧设计中的美感，对古典绘画书籍进行装帧设计，吸取古今中外对书籍装帧的设计精髓，使中国古典文学的气韵与现代美学有机地
根据生产实践和试验结果,简要分析了引起分水箱内溶剂乳化的原因,如分水箱的结构是否合理,是否有乳化剂、豆粕、甘油酯等是否进入分水箱等,都是决定溶剂是否乳化的重要原因;
对从微生物干菌体中提取富含PUFA的微生物油脂、PUFA油脂的精炼过程、尿素包合过程及微胶囊化过程进行了研究和分析,确定了工艺参数.对利用微生物技术生产PUFA的研究和发展起
运用文献资料、问卷调查、数理统计等研究方法,对安徽省高校中田径选项课的开展情况进行调查研究,结果显示：安徽省高校田径选项课开展情况令人担忧,田径教学内容安排难以满足
以多数风场配置的无源无功补偿装置为例,构建TCR/MCR型SVC仿真控制模型,研究它们在风场动稳和暂稳期间的响应特性,分析它们对风电运行电压稳定的改善作用仿真结果表明TCR/MCR
目的：评价三金通淋排石汤联合坦索罗辛治疗输尿管下段结石的临床疗效。方法：将80例直径小于8mm的输尿管下段结石患者随机分成两组，每组40例，治疗组服用三金通淋排石汤，同时给予坦