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无视法律禁令、疯狂追逐利益导致了当前食品安全事件频发，给消费者生命、健康和财产带来了巨大损失。在企业良知被拷问的同时，也充分暴露出某些政府职能部门监管的缺位和法治的薄弱。实现法律对经济利益的调整，维护社会正义，切实防范此类事件再次上演、保障民众的食品安全迫在眉睫。
食品安全事件的法经济学思考
【摘 要】
：
无视法律禁令、疯狂追逐利益导致了当前食品安全事件频发，给消费者生命、健康和财产带来了巨大损失。在企业良知被拷问的同时，也充分暴露出某些政府职能部门监管的缺位和法治的
【机 构】
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南昌大学法学院,中国人民大学
【出 处】
：
企业经济
【发表日期】
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2011年11期
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