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含多糖、黄酮、壳聚糖和糖肽类等有效成份的植物提取物成份,因其安全性好而成为提高动物非特异性免疫力和清除毒素的研究热点,但这类物质存在效果不太理想、解毒能力差和高额成本的缺陷。研究证明通过分子量降解、基团修饰和仿生化工等超分子自组装工艺处理后,并同时合成含有鼠李糖脂生物表面活性素的植物提取物,