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以嗜热棉毛茵W205为出发菌株，研究其固体发酵产脂肪酶条件。结果表明：豆粕粉为固体基质底物，干基质量（g）与营养盐溶液体积（mL）1：3时的含水量为初始含水量，酵母提取物为单一氮源且添加量为干基的0．06g／g，初始pH8．0时，最利于产酶。此条件下发酵第5天获得最高脂肪酶比活性190．1U／g。酶谱分析结果表明，该菌主要产一种分子质量约30ku的脂肪酶。