【摘 要】
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为探讨常用食用油对小鼠血脂水平、肥胖及糖尿病易感性的影响,选取花生油、橄榄油和猪油,均按6 g/(kg·d)(低)、12 g/(kg·d)(中)和18 g/(kg·d)(高) 3个剂量对
【基金项目】
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上海中医药大学第十批大学生创新活动项目(2017SHUTCM174)
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为探讨常用食用油对小鼠血脂水平、肥胖及糖尿病易感性的影响,选取花生油、橄榄油和猪油,均按6 g/(kg·d)(低)、12 g/(kg·d)(中)和18 g/(kg·d)(高) 3个剂量对小鼠连续灌胃64d,测定不同剂量组食用油对小鼠血脂水平、肥胖情况、心脏及肝脏指数、血糖水平及四氧嘧啶诱发糖尿病的易感性关系。结果显示:与正常组比较,低剂量猪油组小鼠血清LDL-C含量降低(P <0. 05),各剂量猪油组HDL-C含量均升高(P <0. 05,0. 05 <P
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