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湖北省公安县常年粮食总产6亿公斤，油料总产1亿公斤，粮食商品量3亿公斤。自2005年起，全县粮食部门年收购量均维持在1亿公斤左右，年保管量在8000万公斤以上，连续3年盈利。2008年以来，县粮食局狠抓粮源基地建设，立足多收多储，搞活粮食经营，截至2008年9月初．共收购小麦630万公斤、早稻1500万公斤。计划收购中晚稻1亿公斤．确保全年粮食购销目标完成。