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摘要 总结歙县主要农作物秸秆综合利用现状，分析存在的问题，提出秸秆利用对策，以为农作物秸秆综合利用提供指导。
关键词 农作物秸秆；综合利用；现状；对策；安徽歙县
中图分类号 F323.214 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）12-0212-01
歙县是农业大县，每年秸秆资源丰富，根据歙县2013年底统计结果显示，全县主要农作物播种面积24 240 hm2，其中：水稻7 820 hm2，总产量48 400 t；玉米6 406.67 hm2，总产量12 800 t；油菜9 793.33 hm2，总产量16 000 t；小麦226.67 hm2，总产量318 t。按照全国第1次农业污染源普查统一指定的作物经济产量与秸秆产生量系数测算：水稻、玉米、油菜、小麦秸秆产生量分别为51 300、17 200、4 800、380 t。全縣主要农作物秸秆总产生量为117 000 t。若能充分利用，不仅能改善环境，还能增加农民收入，提高生活水平。
1 主要农作物秸秆利用现状
（1）秸秆饲料化（主要是玉米秸秆青贮与鲜食）利用量约10 900 t，包括3个方面：①湖羊。6 000只，5 kg/只·d，按30 d/月计算，12个月，鲜重用量10 800 t，折算成干重2 700 t。②商品牛（含奶牛），1 700头，15 kg/头·d，按30 d/月计算，12个月，鲜重用量9 180 t，折算成干重2 500 t。③耕牛。6 000头，15 kg/头· d，按30 d/月计算，8个月，鲜重用量22 800 t，折算成干重5 700 t。
（2）垫圈及过腹还田利用量37 000 t，包括2个方面：①耕牛6 000头（冬、春季约4个月），2 t/头，秸秆用量12 000 t；②全县2013年散养户生猪存栏约104 000头（占全县生猪存栏288 000头的36%），以50%需要秸秆垫圈计算，秸秆利用量约50 000头×0.5 t/头=25 000 t。
（3）秸秆直接还田利用量21 500 t，包括3个方面：①畦沟埋秸还田。利用秸秆量6 500 t，主要是在畈区，油菜籽收获后将秸秆填埋畦沟，覆土后耕种下茬作物。②切碎还田。油菜收获采用高茬留田秸秆粉碎还田，秸秆用量2 700 t。③秸秆覆盖还田。坡耕地油菜籽收获后，将秸秆就近直接覆盖在茶园、果园、桑园及菊花地内，秸秆用量11 000 t；全县每年7月、8月种植大蒜、元荽菜、菠菜等逾200 hm2，均以稻草覆盖为主，利用秸秆量6.75 t/hm2，总计1 350 t。
（4）歙县秸秆能源化（秸秆固化）利用处于起步阶段，2013年4月引进黄山锦富生物能源有限公司入驻歙县北岸镇，于2014年上半年试产，利用作物秸秆260 t[1]。
综上分析，全县年综合利用主要作物秸秆总量约69 660 t，约占全年总量的59.5%，尚有近40%的主要农作物秸秆没有得到充分利用，若被露天焚烧，不仅污染环境，浪费资源，而且影响交通安全，影响社会生产和人民生活，并将严重影响美好乡村建设。
2 秸秆利用存在的问题
（1）由于农村主要劳动力外出务工，加之油菜收获季到水稻移栽期的时间紧凑，农户往往一烧了之。
（2）因为农业劳动力缺乏，降低了农村户用沼气池的作物秸秆使用量。按技术要求，户用沼气池每年5月、6月与11月、12月各进行1次大换料，目前全县建有农村户用沼气池近8 000口，以每口池每年利用秸秆2 t计算，沼气池作物秸秆利用量理论上近16 000 t，而实际上远未达到这个数字。
（3）由于歙县的立地条件为低山丘陵，田间道路基础不利于机械作业，机械化水平低，特别是油菜籽的机械收割几乎为零，不能实现机械直接粉碎还田[2-3]。
（4）主要作物秸秆收获不及时，秸秆饲料化新技术的研究不够深入，秸秆饲喂方式单一，造成秸秆资源的浪费。
3 秸秆利用对策
（1）制定并落实《歙县作物秸秆综合利用工作方案》。明确落实实施指导作物秸秆综合利用责任主体，加快秸秆综合利用步伐。
（2）在畜牧业生产方面，一要以点带面，做好县内牛、羊养殖标准化示范场地建设，推动全县草食畜牧业的发展；二要通过加大培训，在全县范围内开展秸秆氨化和秸秆青贮的实用技术推广，主要解决玉米、山芋秸秆利用；三要通过向上争取项目，科学扶持县内草食畜牧业发展[4]。
（3）加强作物秸秆资源化利用技术指导。推广作物秸秆“高茬直接还田”“畦沟埋秸还田”“切碎还田”“秸秆覆盖”“田边堆沤”“沼气池原料”等技术，加强秸秆资源化利用实用技术推广力度。
（4）秸秆加工企业牵头，开展作物秸秆收集、储运试点、示范工作。
（5）把作物秸秆禁烧、综合利用和森林防火有机结合。歙县油菜收获于5月底前后，菊花在11月底前后，且2种作物山地种植面积较大，不利于收集，容易发生焚烧现象，收获季又逢春、冬季森林防火期。将秸秆焚烧与森林防火突击结合在一起，有利于促进山地作物秸秆综合利用的推广应用。
（6）农业机械部门应加强研究、引进、示范推广适合本县立地条件的中小型作物秸秆粉碎机，特别是油菜籽机械收获与秸秆粉碎一体化的农机具。
（7）从政策上加大对秸秆能源化企业的扶持力度，推动歙县作物秸秆综合利用工作进程。
4 参考文献
[1] 邢廷铣.农作物秸秆饲料加工与应用[M].北京：金盾出版社，2000.
[2] 杨玉峰.促进农村循环经济发展之路：秸秆综合利用[J].中国新技术新产品，2009（22）：206.
[3] 姜树.合肥市秸秆综合利用的问题研究[D].合肥：合肥工业大学，2009.
[4] 李延云.农作物秸秆饲料加工技术[M].北京：中国轻工业出版社，2005.
关键词 农作物秸秆；综合利用；现状；对策；安徽歙县
中图分类号 F323.214 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）12-0212-01
歙县是农业大县，每年秸秆资源丰富，根据歙县2013年底统计结果显示，全县主要农作物播种面积24 240 hm2，其中：水稻7 820 hm2，总产量48 400 t；玉米6 406.67 hm2，总产量12 800 t；油菜9 793.33 hm2，总产量16 000 t；小麦226.67 hm2，总产量318 t。按照全国第1次农业污染源普查统一指定的作物经济产量与秸秆产生量系数测算：水稻、玉米、油菜、小麦秸秆产生量分别为51 300、17 200、4 800、380 t。全縣主要农作物秸秆总产生量为117 000 t。若能充分利用，不仅能改善环境，还能增加农民收入，提高生活水平。
1 主要农作物秸秆利用现状
（1）秸秆饲料化（主要是玉米秸秆青贮与鲜食）利用量约10 900 t，包括3个方面：①湖羊。6 000只，5 kg/只·d，按30 d/月计算，12个月，鲜重用量10 800 t，折算成干重2 700 t。②商品牛（含奶牛），1 700头，15 kg/头·d，按30 d/月计算，12个月，鲜重用量9 180 t，折算成干重2 500 t。③耕牛。6 000头，15 kg/头· d，按30 d/月计算，8个月，鲜重用量22 800 t，折算成干重5 700 t。
（2）垫圈及过腹还田利用量37 000 t，包括2个方面：①耕牛6 000头（冬、春季约4个月），2 t/头，秸秆用量12 000 t；②全县2013年散养户生猪存栏约104 000头（占全县生猪存栏288 000头的36%），以50%需要秸秆垫圈计算，秸秆利用量约50 000头×0.5 t/头=25 000 t。
（3）秸秆直接还田利用量21 500 t，包括3个方面：①畦沟埋秸还田。利用秸秆量6 500 t，主要是在畈区，油菜籽收获后将秸秆填埋畦沟，覆土后耕种下茬作物。②切碎还田。油菜收获采用高茬留田秸秆粉碎还田，秸秆用量2 700 t。③秸秆覆盖还田。坡耕地油菜籽收获后，将秸秆就近直接覆盖在茶园、果园、桑园及菊花地内，秸秆用量11 000 t；全县每年7月、8月种植大蒜、元荽菜、菠菜等逾200 hm2，均以稻草覆盖为主，利用秸秆量6.75 t/hm2，总计1 350 t。
（4）歙县秸秆能源化（秸秆固化）利用处于起步阶段，2013年4月引进黄山锦富生物能源有限公司入驻歙县北岸镇，于2014年上半年试产，利用作物秸秆260 t[1]。
综上分析，全县年综合利用主要作物秸秆总量约69 660 t，约占全年总量的59.5%，尚有近40%的主要农作物秸秆没有得到充分利用，若被露天焚烧，不仅污染环境，浪费资源，而且影响交通安全，影响社会生产和人民生活，并将严重影响美好乡村建设。
2 秸秆利用存在的问题
（1）由于农村主要劳动力外出务工，加之油菜收获季到水稻移栽期的时间紧凑，农户往往一烧了之。
（2）因为农业劳动力缺乏，降低了农村户用沼气池的作物秸秆使用量。按技术要求，户用沼气池每年5月、6月与11月、12月各进行1次大换料，目前全县建有农村户用沼气池近8 000口，以每口池每年利用秸秆2 t计算，沼气池作物秸秆利用量理论上近16 000 t，而实际上远未达到这个数字。
（3）由于歙县的立地条件为低山丘陵，田间道路基础不利于机械作业，机械化水平低，特别是油菜籽的机械收割几乎为零，不能实现机械直接粉碎还田[2-3]。
（4）主要作物秸秆收获不及时，秸秆饲料化新技术的研究不够深入，秸秆饲喂方式单一，造成秸秆资源的浪费。
3 秸秆利用对策
（1）制定并落实《歙县作物秸秆综合利用工作方案》。明确落实实施指导作物秸秆综合利用责任主体，加快秸秆综合利用步伐。
（2）在畜牧业生产方面，一要以点带面，做好县内牛、羊养殖标准化示范场地建设，推动全县草食畜牧业的发展；二要通过加大培训，在全县范围内开展秸秆氨化和秸秆青贮的实用技术推广，主要解决玉米、山芋秸秆利用；三要通过向上争取项目，科学扶持县内草食畜牧业发展[4]。
（3）加强作物秸秆资源化利用技术指导。推广作物秸秆“高茬直接还田”“畦沟埋秸还田”“切碎还田”“秸秆覆盖”“田边堆沤”“沼气池原料”等技术，加强秸秆资源化利用实用技术推广力度。
（4）秸秆加工企业牵头，开展作物秸秆收集、储运试点、示范工作。
（5）把作物秸秆禁烧、综合利用和森林防火有机结合。歙县油菜收获于5月底前后，菊花在11月底前后，且2种作物山地种植面积较大，不利于收集，容易发生焚烧现象，收获季又逢春、冬季森林防火期。将秸秆焚烧与森林防火突击结合在一起，有利于促进山地作物秸秆综合利用的推广应用。
（6）农业机械部门应加强研究、引进、示范推广适合本县立地条件的中小型作物秸秆粉碎机，特别是油菜籽机械收获与秸秆粉碎一体化的农机具。
（7）从政策上加大对秸秆能源化企业的扶持力度，推动歙县作物秸秆综合利用工作进程。
4 参考文献
[1] 邢廷铣.农作物秸秆饲料加工与应用[M].北京：金盾出版社，2000.
[2] 杨玉峰.促进农村循环经济发展之路：秸秆综合利用[J].中国新技术新产品，2009（22）：206.
[3] 姜树.合肥市秸秆综合利用的问题研究[D].合肥：合肥工业大学，2009.
[4] 李延云.农作物秸秆饲料加工技术[M].北京：中国轻工业出版社，2005.