论文部分内容阅读
钱糅(1917—1993年),著名的茶业专家、学者和高级工程师。作为“当代茶圣”吴觉农的大弟子,他从1935年踏入茶业开始,数十年如一日,以身许茶,功勋显赫,为振兴华茶、发展茶业、开创上海新时期茶文化等作出独特贡献,是上海茶人精神的倡导者和茶人的楷模。特以此文缅怀已逝世15年的这位令所有茶人崇敬的茶界老前辈。