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酒店业是旅游专业学生重要的就业渠道之一,对旅游专业人才的需求量也相当大,然而调查显示,旅游专业学生选择酒店就业的意向相当低。究其原因,是入学初对酒店行业的认识不足,以及酒店实习后对酒店工作满意度低。对此,应该从学校的招生、专业改革、思想教育以及酒店的人力资源管理等方面着手,促进学生酒店就业意向的提升。