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<正>去年年初我加盟了一家新创立的生鲜电商企业。既玩过线下生鲜,也见识了线上生鲜,相较于媒体记者"观察者"的角色,我这个下水亲自游了一圈的人,也许更有发言权。生鲜电商的预售制可解决超市生鲜品沉淀库存问题,同时电商对于用户的关系管理比实体超市要强很多,从这种模式逻辑上来说运营效果应该更好。因此我认为,生鲜电商可以迅速干掉超市和百