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腐败变质鸡蛋内容物细菌群落多样性分析
【机 构】
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湖南农业大学食品科技学院; 湖南省发酵食品工程技术研究中心; 食品科技和生物技术湖南省重点实验室;
【出 处】
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激光生物学报
【发表日期】
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2004年期
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