浅析南京茶叶生产中的几个问题

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<正> 据史料记载:三国时代的吴国建都于南京,当时已饮茶成风。唐代陆羽为研究茶叶生产技术和评茶技术,曾亲自上栖霞山采茶,应用自乳泉的水冲茶,留有“试茶亭”的古迹。这些都说明南京是我国的一个古茶区,有着悠久的茶叶生产历史。
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