【摘 要】
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本试验研究复合酸化剂对肉仔鸡生长性能、屠宰性状、免疫器官指数和肠道菌群的影响。将600只1日龄罗斯肉鸡随机分成5个处理(对照组,0.5 kg/t金霉素组,0.5、1.0和3.0 kg/t复合
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院,中国科学院亚热带农业生态研究所,西班牙乐达（广州）香味剂有限公司
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本试验研究复合酸化剂对肉仔鸡生长性能、屠宰性状、免疫器官指数和肠道菌群的影响。将600只1日龄罗斯肉鸡随机分成5个处理(对照组,0.5 kg/t金霉素组,0.5、1.0和3.0 kg/t复合酸化剂组),每个处理3个重复,每个重复40只鸡,在试验第45天进行屠宰试验。结果表明,与对照组相比,复合酸化剂不影响肉仔鸡的生长性能(P>0.05);0.5 kg/t的复合酸化剂极显著增加了(P<0.05)肉仔鸡的皮脂率,但也显著降低了(P<0.05)鸡的腿肌率;0.5和3.0 kg/t的复合酸化剂显著增加了(P<0.05)鸡盲肠的乳酸杆菌数。由此可知,该复合酸化剂不能显著改善肉仔鸡的生长性能和屠宰性状,但部分改善了及的肠道微生态环境,且以3.0kg/t的添加量较佳。
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